18.5.2012

KIRSIKOIDEN AIKAA


Takapihallamme kasvaa suuri kirsikkapuu, jonka kukkaloistoa saamme ihailla maaliskuussa. Näin toukokuun loppupuolella nautimme sitten puun ihanista hedelmistä. Pikkumiehet tyhjäävät alimmat oksat heti kun kirsikat alkavat hieman punoittaa, mutta parhaimmillaan ja mehevimpinä ne ovat melkein mustina. Valitettavasti muutama vuosi sitten itselläni puhkesi yllättäen kirsikka-allergia, ja en voi enää  syödä niitä raakana. Siksipä luovasti kehittelen niistä erilaisia kakkuja, piirakoita sekä hilloja.